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Inizialmente emisferico poi convesso infine appianato ma mai completamente piano con umbone largo e basso.
Temburong stay. Per consultare la scheda scegli il fungo cliccandoci sopra. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosc. Sul gambo che diventa legnoso resta un anello morbido.
La mazza di tamburo e il fungo ideale per piatti gustosi e saporiti. E uno dei piu vistosi conosciuti ed apprezzati funghi commestibili. La mazza di tamburo non si trova facilmente nelle bancarelle dei mercati.
Diametro del cappello fino a 20 cm. La commestibilita di questo fungo e simile alla mazza di tamburo. A maturita il cappello si apre a ombrello e compaiono le lamelle inferiori.
Poi si forma il cappello sorretto da un gambo leggermente allargato alla base. I piu esperti e gli appassionati possono pero trovare interessante raccoglierla nei boschi e sui prati. Specie commestibile e infatti impiegata nella preparazione di contorni o secondi piatti vegetariani.
Orlo fioccoso o frangiato. La versione velenosa ha dimensioni piu ridotte per questo e facilmente evitabile se si raccolgono solamente funghi adulti di questo esemplare. Va consumato solo il cappello mentre il gambo troppo duro va completamente eliminato.
Fungo center e il sito web online dal 2002 dedicato alla conoscenza dei funghi alla loro raccolta e alla loro preparazione in cucina. La sua tossicita da cruda caratteristica poco nota e comune ad altre specie congeneri e causa di non infrequenti intossicazioni vedasi le note sulla commestibilita. In natura esiste anche una specie di fungo molto simile alla mazza di tamburo ma che e velenosa la macrolepiota venenata.
La mazza di tamburo come si puo intuire appartiene alla categoria dei funghi. In queste pagine sono proposte le schede dettagliate e le fotografie di funghi comunemente chiamati mazza di tamburo. Macrolepiota venenata mazza da tamburo malefica habitat.
La mazza di tamburo macrolepiota procera singer 1948 e un fungo basidiomicete della famiglia agaricaceae. Le mazze di tamburo possono raggiungere anche il mezzo metro di altezza. Cotoletta di mazza di tamburo la cotoletta di mazza di tamburo e un piatto come si puo intuire a base di fungo.
Il suo nome deriva quasi sicuramente dalla sua forma in eta giovanile dove assomiglia moltissimo alla bacchetta che percuote i tamburi.
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