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Lam7 chitarra. La mazza di tamburo e il fungo ideale per piatti gustosi e saporiti. Gli esperti consigliano di raccogliere questi funghi solamente in stadio giovanile. F ungo maestoso anche per la sua altezza da terra.
La mazza di tamburo macrolepiota procera singer 1948 e un fungo basidiomicete della famiglia agaricaceae. Veramente facile da riconoscere ed anche soprattutto da trovare visto che si tratta di un fungo di grandi dimensioni diffuso un po ovunque il fungo mazza di tamburo ha il caratteristico gambo tigrato con doppio anello e quella specie. Conosciuto come fungo dalla pelle di serpente q uesto bellissimo e buonissimo micete e visibile da lontano sia per le sue dimensioni sia perche cresce in radure boschive dove i raggi del sole possa no raggiungerlo.
La mazza di tamburo e un fungo commestibile e prelibato. Fungo mazza di tamburo portate filtra. La sua tossicita da cruda caratteristica poco nota e comune ad altre specie congeneri e causa di non infrequenti intossicazioni vedasi le note sulla commestibilita.
E uno dei piu vistosi conosciuti ed apprezzati funghi commestibili. 26 44 facile 70 min kcal 488 leggi ricetta. Con poche e semplici nozioni sarete in grado di riconoscere e cucinare delle ottime mazze di tamburo da leccarsi davvero i baffi.
Anche il gambo tuttavia puo essere utilizzato soprattutto se viene tritato insieme ad altri funghi per un sugo misto. Commestibile il cappello una volta aperto puo raggiungere i 30 cm di diametro ma alcuni esem plari arrivare ad oltre 40 cm.
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